Catégorie : Conseils et astuces

Bien s’alimenter après 50 ans

        Bien s’alimenter après 50 ans Les besoins nutritionnels changent en prenant de l’âge. Autour des 50 ans chez la femme et 60 ans chez l’homme, les bouleversements hormonaux modifient nos besoins : certains diminuent et d’autres augmentent. Une alimentation adaptée, associée à une activité physique régulière aideront à vous maintenir en bonne Read More …

traitement diététique de la goutte

Traitement diététique de la goutte La goutte est une maladie chronique qui touche surtout les hommes et les femmes ménopausées. Elle est due à un dépôt d’acide urique au niveau des cartilages et les symptômes peuvent être extrêmement douloureux et handicapants.Un traitement médicamenteux ciblé associé à une alimentation pauvre en purines permettent de maîtriser cette maladie. Voici quelques recommandations pour vous Read More …

Alimentation et prévention cancer

          Alimentation et prévention cancer Des facteurs individuels (âge, génétique, sexe…), environnementaux (amiante, plomb, pollution…) et comportementaux (tabac, exposition aux UV, manque d’activité physique, mauvaises habitudes alimentaires…) augmentent le risque de développer un cancer. D’après la Nacre (réseau National Alimentation Cancer et Recherche), 1/3 des cancers les plus fréquents pourraient être Read More …

courir à jeun : quelques conseils

          Courir à jeun : précautions, avantages et inconvéniants Il peut être intéressant de courir à jeun pour plusieurs raisons mais certaines précautions s’imposent :- boire au moins 200ml d’eau, thé ou café avant le départ- être un sportif confirmé et non diabétique- prévoir une sortie d’intensité modérée (<70% de la vo2max) Read More …

quels laitages préférer ?

          Quels laitages préférer ? Un laitage, pour s’appeler ainsi, doit être naturellement riche en protéines d’origine animale (bonne assimilation intestinale) et en calcium. Il peut être au lait écrémé, demi-écrémé ou entier. On peut y ajouter de la crème, des fruits, des arômes, du sucre, des céréales, un coulis…L’objet de cet article est Read More …

Quelle(s) eau(x) choisir ?

Quelle(s) eau(x) pour bien s’hydrater Pour compenser les 2,5l de pertes hydriques journalières, nous consommons environ 1l d’eau présente dans  les aliments et 1,5l sous forme de boissons (quantités modulables selon l’état de santé, l’activité, la température…).Pour rappel, les aliments les plus riches en eau (>80%) sont les légumes, les fruits et laitages.La soif est Read More …

Lutter contre l’acidité

      Lutter contre l’acidité L’acidification peut être à l’origine de processus inflammatoires (ex : tendinites, blessures, traumatismes…). Une alimentation « anti-inflammatoire » peut permettre de limiter ces pathologies. Il faut tout d’abord privilégier les aliments contenants des Acides Gras ω3 (huile de colza ou noix, poissons gras…) ainsi que les fruits et légumes pour leur pouvoir antioxydants. ALIMENTS Read More …

Guide de lecture des étiquettes nutritionnelles

Comment lire une étiquette Cet article ne concerne pas les aliments frais (fruits et légumes) ni ceux d’assaisonnement pur (huile, sucre, miel…). Outre des mentions indispensables et obligatoires (ingrédients, dates limites de consommation, poids,  origine du produit…) il faut s’intéresser à la qualité nutritionnelle du produit alimentaire en analysant sa composition : – L’étiquette indique toujours la valeur nutritionnelle pour Read More …